Hühnerbrühe aus dem Suppenbereiter
Zutaten:
- 400 g Hühnerfleisch
- 700 ml Wasser
- 20 g Staudensellerie
- 100 g Lauch
- 80 g Möhren
- 20 g Petersilie
- 15 g Butter
- 4 Pfefferkörner
- 4 Kugeln Piment
- 2 Lorbeerblätter
- Salz und Pfeffer
Vorgehensweise:
Schneiden Sie das Huhn und das Gemüse (Sellerie, Lauch, Karotten und Petersilie) in kleine Stücke von höchstens 2x2 cm und geben Sie sie in einen gläsernen Suppenmaker. Die Butter und die Gewürze hinzufügen und mit Wasser bedecken. Das Glas mit dem Deckel verschließen und das Programm "Clear Soup" starten.
Was Ihnen dabei helfen wird:
0
