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Kulinarische Spezialitäten aus Ungarn, der Slowakei und Bayern
Lernen Sie mit uns die Spezialitäten unserer europäischen Nachbarn und aus Bayern kennen. An Produkttipps und Rezeptinspirationen, die Sie zu Hause ausprobieren können, mangelt es nicht, und sie passen auch perfekt in die Herbstsaison.
Die ungarische Küche, der feurige Geschmack der Paprika
Die Ungarn lieben deftige, kalorienreiche Mahlzeiten mit viel Fleisch und Gemüse. Sauerkraut ist eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, und ein Favorit ist zum Beispiel das Kolsvárer Kraut. Braten Sie es in der Steingut-Gratinform DELÍCIA, die eine sehr langlebige Glasur hat und in 3 attraktiven Farben und 4 Größen erhältlich ist. Dank ihres eleganten Aussehens fällt sie auch beim Servieren auf dem Tisch ins Auge.
Gemahlener Paprika, sowohl süß als auch scharf, ist ein Grundnahrungsmittel in vielen ungarischen Gerichten. Kochen Sie Ihren Paprika-Tokan in den stilvollen "roten" Töpfen und Pfannen BORDEAUX. Sie haben viele Vorteile, die Ihnen das Kochen erleichtern, z.B. einen Induktionsboden aus Edelstahl, eine hochwertige Antihaftbeschichtung, sichere Griffe aus hitzebeständigem Silikon und Vorsprünge an der Innenseite des Deckels, damit der Dampf zurück in den Topf tropfen kann.
Zu den süßen Köstlichkeiten der ungarischen Küche gehören Trdelník, ein Hefeteiggebäck, das einem großen hohlen Kremroli ähnelt. Wenn Sie sie zu Hause backen möchten, verwenden Sie unsere patentierte DELÍCIA-Form. Sie besteht aus zwei zylindrischen Teilen mit hitzebeständigen Griffen und einem Ständer, auf dem Sie den Teig zum gleichmäßigen Backen ausrollen können. Dank der erstklassigen Materialien sind die Baumstriezel-Backform und alle ihre Teile spülmaschinenfest.
Was können Sie noch verwenden?
Wie schmeckt die Slowakei?
Wir fangen nicht mit etwas Kleinerem als einen Gänsebraten an - das herbstliche Gänseessen ist typisch für die Slowakei. Und in was soll er gebacken werden? Am besten in einem EXCLUSIVE Bräter mit Deckel. Er ist groß, für großes Geflügel geeignet, hat einen separaten Rost und ist aus hochwertigem Stahl gefertigt. Außerdem verfügt er über einen dreilagigen Sandwichboden und stabile Griffe für eine bequeme Handhabung.
Bryndza, Gnocchi oder Pierogi sind absolute Klassiker. Wenn man sie auf stilvollen Tellern serviert, schmecken sie umso besser. Werfen Sie einen Blick auf das Keramikgeschirr SIENA mit einer langlebigen, hochwertigen Glasur. Es ist sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für festliche Anlässe geeignet. Jedes Stück ist originell und spülmaschinenfest. Hier ein klassisches Rezept dazu.
Sauerkraut ist Bestandteil vieler traditioneller Gerichte. Das DELLA CASA Fermentationsset ist perfekt für die Zubereitung der fermentierten Version. Es besteht aus Gläsern mit einem einzigartigen, luftdichten Deckel und enthält eine Anleitung mit Rezepten. Es ist in zwei Größen erhältlich: 1 und 5 Liter, ein Gitter und Gewichte können zusätzlich separat erworben werden und sind genau auf dieses Set ausgerichtet.
Was wir sonst noch empfehlen:
Sattmachende Inspiration aus Bayern
Wissen Sie, was "Zwetschgendatschi" ist? Ein leckerer Zwetschgenkuchen mit Streuseln, der bei den Bayern sehr beliebt ist. Backen Sie ihn auf einem Backblech, wo er unter einem Geschirrtuch ruhen kann, und schneiden Sie ihn an, wann immer Ihnen danach ist. Servieren Sie ihn Ihren Gästen auf stilvollen SIENA-Tellern, hier finden Sie ein erprobtes Rezept.
Ein typisches Schmankerl ist die Schweinshaxe, die die Bayern zu Hause, in Wirtshäusern und auf dem Oktoberfest genossen wird. Kochen Sie die Haxe in einem unserer Schnellkochtöpfe und schneiden Sie sie auf einem stabilen AZZA Schneidebrett. Seine große Oberfläche ist zur Rinne hin leicht abgeschrägt, um Flüssigkeiten aufzufangen. Außerdem können Sie einen Teller oder ein Tablett darunter schieben, um Ihre Leckereien zu sammeln.
Bier passt gut zu reichhaltigen bayerischen Speisen und Vorspeisen. Wenn Sie zu Hause eine Party im Oktoberfest-Stil veranstalten, sollten Sie die original myBEER-Bierkrüge mitbringen. Wir haben drei Designs, die von traditionellen Motiven inspiriert sind - Lupulus, Icon oder Salute! Diese Biergläser sind aus hochwertigem, dickwandigem Glas gefertigt, das Sie bedenkenlos in die Spülmaschine stellen können.
Und zum Schluss noch ein paar bewährte Produkte:
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